今日の夕飯記録：だし巻き卵にカイワレとカニカマ入り、豚汁で栄養満点🍳
今日の夕飯メニュー
今日の夕飯はこちらでした😊
| メニュー | 内容 |
|---|---|
| だし巻き卵 | カイワレ・カニカマ入り |
| ベーコン | – |
| ひじきの煮物 | – |
| 豚汁 | 豚肉・ごぼう・大根・こんにゃく・お豆腐 |
| ご飯 | – |
| スパゲッティサラダ | ハム・きゅうり |
だし巻き卵にカイワレとカニカマをプラス！
今日のだし巻き卵は、カイワレとカニカマを入れてアレンジしてみました。
💡だし巻き卵に具材を入れるメリット
- カイワレのシャキシャキ食感がアクセントになる
- カニカマの甘みと彩りがプラスされる
- いつものだし巻き卵がワンランクアップした味わいに
- 彩りが良くなり食卓が華やかになる
シンプルなだし巻き卵も、具材を変えるだけで新鮮な味わいになりますよね😊
ベーコンと具沢山豚汁で満足感アップ
副菜にはベーコン、汁物には豚汁を用意しました。
豚汁の中身
- 豚肉
- ごぼう
- 大根
- こんにゃく
- お豆腐
具沢山の豚汁は栄養バランスも良く、体もぽかぽか温まりますね。
💡豚汁は野菜と豚肉のW栄養補給ができる万能汁物！
- ✅ 豚肉でタンパク質・ビタミンB1を補給
- ✅ ごぼう・大根で食物繊維を摂取
- ✅ こんにゃくでカロリーを抑えつつ満足感アップ
- ✅ お豆腐で植物性タンパク質もプラス
ひじきの煮物も忘れずに
副菜にはひじきの煮物も添えました😊
💡ひじきの煮物が体に嬉しい理由
- ✅ 食物繊維が豊富で腸内環境を整える
- ✅ カルシウム・鉄分などミネラルが豊富
- ✅ 常備菜として作り置きしやすい
- ✅ 和食の副菜としてどんな献立にも合わせやすい
スパゲッティサラダで彩りとボリュームを追加
副菜にはスパゲッティサラダも添えました。
スパゲッティサラダの中身
- ハム
- きゅうり
シンプルながらも彩り豊かで、食卓全体が華やかになりますね😊
献立の栄養バランス
今日の献立を振り返ってみると、バランスの良い組み合わせになっていました。
| 栄養素 | 摂れる食材 |
|---|---|
| タンパク質 | だし巻き卵・ベーコン・豚汁の豚肉とお豆腐 |
| 食物繊維 | 豚汁のごぼう・大根・ひじき・カイワレ |
| 炭水化物 | ご飯・スパゲッティサラダ |
| ビタミン・ミネラル | カイワレ・カニカマ・きゅうり・ひじき |
シンプルながらも栄養バランスの取れた夕飯になりました😊今日も一日お疲れ様でした！
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