写真を途中で気づいて慌てて撮影😅
今日は料理の写真を撮り忘れて途中で気づきました笑。ブロガーあるあるですね📸
ばあばのカレーは玉ねぎたっぷり🧅
今日はばあばのカレーをいただきました！
ばあばのカレーのこだわり
- 玉ねぎ（大）を3個たっぷり使用
- ルーはジャワカレー辛口
- 玉ねぎをたくさん入れることで甘みとコクが増す
💡カレーに玉ねぎをたっぷり入れるメリット
- 甘みとコクが増す
- とろみがつきやすくなる
- 栄養価がアップする
- 玉ねぎの辛味が飛んで食べやすくなる
ママ友直伝！絶品手作りにんにくドレッシングのレシピ🥗
サラダにかけた手作りにんにくドレッシングがとても美味しくて大好きです😊昔ばあばがママ友に教えてもらったレシピだそうです。
材料（作りやすい量）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 油 | 150cc |
| お酢 | 50cc |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 手作りにんにく醤油 | 大さじ2 |
作り方
- 100均のボトルに全ての材料を入れる
- よく振って混ぜれば完成！
たったこれだけで本格的なドレッシングが作れます😊
💡100均のドレッシングボトルがおすすめ！ 振るだけで混ざるので便利です。冷蔵庫で1〜2週間保存できます。
手作りにんにく醤油の作り方🧄
ドレッシングに使う手作りにんにく醤油もとても簡単です！
材料
- 生にんにく（好みの量）
- 醤油（にんにくが浸かる量）
作り方
- 100均の容器に生にんにくを入れる
- にんにくが浸かるまで醤油を注ぐ
- 冷蔵庫で保存するだけ！
💡にんにく醤油の活用法
- ドレッシングに使う
- チャーハンに使うと絶品！ にんにくも一緒に炒めると香りが出て美味しくなります
- 炒め物・焼肉のタレ・パスタにも使える
- 漬け込んだにんにくも料理に使えて無駄がない
今日の夜ごはん🍽️
- ばあばのカレー（玉ねぎ大3個入り・ジャワカレー辛口）🍛
- 卵スープ
- サラダ（手作りにんにくドレッシングがけ）🥗
シンプルな材料で本格的な味が出せる手作りドレッシング、ぜひ試してみてください😊
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